
豆瓣牛腩
材料:牛肋條600克、紅蘿蔔1條、薑3片、蔥2根、太白粉水適量
調味料:豆瓣醬、蕃茄醬、米酒各1大匙、甜麵醬、醬油、糖各1茶匙
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1)

薑絲牛肉
材料:牛肉片300克、嫩薑絲1/2杯、蒜末1大匙
調味料:醬油、香油、太白粉、米酒各1大匙、油2大匙
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8)

韭黃炒牛肉片
材料:韭黃400克、牛肉150克、薑絲15克、辣椒15克、太白粉適量
調味料:A.鹽、雞粉、白胡椒粉各1/2茶匙、糖1/4茶匙、米酒1大匙
B.水60cc、香油適量
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(36)

沙茶牛肉炒豆腐
材料:牛肉片200克、豆腐1塊、蒜末1大匙、蔥1根、蛋1顆
調味料:沙茶醬2大匙、醬油、糖各1大匙、蠔油、香油各1/2大匙、水300cc、太白粉1茶匙
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(210)

辣炒牛肉
材料:牛肉片200克、洋蔥20克、紅辣椒30克、蒜頭10克
調味料:紅咖哩醬20克、糖15克、魚露25克
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8)

辣味牛肉炒茄子
材料:茄子350克、無骨牛小排250克、蒜頭3粒、紅蔥頭1顆、辣椒、蔥各適量、高湯150cc
調味料:豆瓣醬、鹽、水各適量
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(5)

炒牛小排
材料:無骨牛小排250克、青椒30克、甜椒15克、蒜片少許
調味料:豆瓣醬1茶匙、蠔油1大匙、糖1/2茶匙、水3大匙
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(50)

紅燒牛腱
材料:牛腱300克、紅蘿蔔1/2條、洋蔥1/2顆、青椒1/2顆
調味料:豆瓣醬1大匙、醬油2大匙、糖1大匙、蕃茄醬1大匙
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

滷牛腱
材料:牛腱400克、蔥1支、薑1段、牛肉專用滷包1包
調味料:醬油2杯、水6杯、辣豆瓣醬1大匙、鹽1/4小匙、糖1大匙
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(1)

咖哩牛肉
材料:牛肋條1斤、薑4片、什錦蔬菜80克
調味料:咖哩塊1塊、沙茶醬、醬油各1大匙、糖2小匙
debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)