debrivdebriv的部落格

我做的菜幾乎百分之九十九都是超簡單的，最近康寶推出許多更方便迅速的食譜，我就選了個義大利麵來試做看看。
奶油火腿義大利麵

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培根炒板條
材料：培根4兩、板條3張、紅蘿蔔60克、蒜片1茶匙
調味料：蠔油1茶匙、鹽、胡椒粉、糖各1/4茶匙、水1杯

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牛肉炒板條
材料：牛肉8兩、板條4張、豆芽菜4兩
醃料：蠔油、油各2大匙、蒜末1大匙、水3大匙、太白粉1/2大匙
調味料：豆鼓、蠔油各2大匙、鹽1茶匙、胡椒粉、香油各少許

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炒米苔目
材料：米苔目1斤、肉絲、豆芽菜各4兩、蝦米2兩、香菇2朵、高湯1/2杯、紅蔥頭末、油蔥酥各2大匙
醃料：醬油1/2茶匙、蠔油1/2大匙、水3大匙
調味料：鹽、胡椒粉各1/2茶匙

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蝦仁沙茶炒麵
材料：油麵1斤、肉絲2兩、洋蔥1/2個、紅蘿蔔片1/4杯、高麗菜片1杯、蒜苗2根、蝦仁4兩、魚丸2兩
調味料：A.沙茶醬、醬油、烏醋2大匙、胡椒粉1茶匙、雞粉1/2茶匙
B.烏醋2大匙、油蔥酥1/4杯

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鮪魚罐頭炒麵
材料：鮪魚罐頭1罐、洋蔥半顆、麵條適量
調味料：咖哩粉、蠔油各1大匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙

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肉醬炒粄條
材料：粄條600克、豆芽菜200克、洋蔥1顆、肉醬罐頭1罐
調味料：胡椒粉1茶匙

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絲瓜炒粄條
材料：絲瓜1條、粄條600克、肉醬罐頭1罐、豆芽菜200克
調味料：烏醋2大匙、干貝粉1大匙、胡椒粉1茶匙

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旗魚米粉湯
材料：米粉、旗魚各300克、青蒜2支、高湯1200cc、油蔥酥少許
調味料：A.鹽1/2大匙、雞粉1茶匙
　　　　B.胡椒粉、香油、烏醋各少許

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泡菜炒冬粉
材料：泡菜1杯、冬粉1把、絞肉2兩、蔥末、蒜末各1大匙
調味料：鹽、糖各1/3茶匙、醬油1茶匙

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