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咖哩牛肉
材料：牛肋條1斤、薑4片、什錦蔬菜80克
調味料：咖哩塊1塊、沙茶醬、醬油各1大匙、糖2小匙


作法：



1.牛肋條切塊略燙去血水。


2.熱油鍋，爆香薑片，加入牛肉快炒，再放入適量的水煮至牛肉熟透，加入什錦蔬菜與調味料煮至牛肉熟爛即可。