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豆瓣醬炒年糕
材料：里肌肉100克、白年糕150克、紅辣椒3根、蒜末1茶匙
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肉絲炒年糕
材料：年糕300克、小白菜100克、香菇、肉絲各40克
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玉米炒肉末
材料：玉米1罐、絞肉4兩、蔥末1大匙、紅辣椒末1茶匙
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梅干燒肉
材料：里肌肉半斤、梅干菜1把、薑2片、蔥2支
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炒油飯
材料：香菇8朵、蝦米4兩、紅蔥頭3兩、胛心肉半斤(切絲)、長糯米2斤
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鹹豬肉炒冬瓜
材料：鹹豬肉500克、冬瓜600克、薑30克
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蔥爆鹹豬肉
材料：鹹豬肉200克、蔥3根、辣椒1條、蒜末10克
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炒木耳
材料：絞肉150克、新鮮木耳200克、紅辣椒1根
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醬油燜冬瓜肉丸
材料：絞肉半斤、冬瓜1片、嫩薑3段、蔥1根
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炸香菇
材料：A.新鮮香菇200克 B.絞肉、蝦仁各80克、紅蘿蔔丁2大匙、黑木耳丁、九層塔各少許 C.蛋1個、冰水2/3杯、麵粉1杯
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芥藍炒豬肉
材料：芥藍菜300克、里肌肉100克、蒜片、辣椒各適量
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叉燒蛋炒飯
材料：白飯4碗、叉燒肉160克、蔥2根、蛋2顆
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蕃茄肉片炒山藥
材料：肉片半斤、山藥200克、蕃茄1個、蔥2支
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蒲仔肉末炒粉絲
材料：蒲仔半條(約300克)、絞肉2大匙、香菇2朵、蔥花1大匙、冬粉1把
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榨菜肉末蛋炒飯
材料：白飯4碗、絞肉100克、榨菜50克、蔥2根、蛋2顆
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滷肉
材料：五花肉1斤、紫蘇梅1顆、蒜頭4粒、蔥2根、辣椒1根
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培根燴冬瓜
材料：冬瓜300克、培根3片、紅辣椒、薑各少許
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