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叉燒蛋炒飯
材料：白飯4碗、叉燒肉160克、蔥2根、蛋2顆
調味料：鹽1/2大匙、胡椒粉、鮮味炒手各少許
作法：
1.將叉燒肉和蔥切丁。
2.蛋打散。
3.鍋內加入2大匙油，先倒入蛋汁炒散後，放入白飯壓散，加入調味料拌勻，再加入叉燒大火炒香，最後撒入蔥花拌勻即可。
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- Oct 01 Sun 2006 09:30
【廚房】叉燒蛋炒飯
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