目前正值茄子和蒲仔的生產季節，量多價穩，讓我們來學學鮮嫩茄子、蒲仔的挑選方法吧！
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目前分類：生活妙方 (26)
- Apr 16 Mon 2007 10:09
茄子、蒲仔挑選方法
- Mar 26 Mon 2007 10:10
去除蔬果農藥妙招
自己在家裡做菜最大的目的無非是想要吃得更健康，但卻總是不曉得如何將蔬果上面殘留的農藥量降至最低，讓我們來學學該正確的清洗方法吧！
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- Dec 04 Mon 2006 10:20
楊桃、柿子、蓮霧挑選方法
現在正值楊桃、柿子和蓮霧的產季，讓我們來學學如何挑選吧！
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- Nov 17 Fri 2006 08:10
白玉蘿蔔挑選方法
天氣漸漸變冷，許多人喜歡吃火鍋暖暖身體，其中白蘿蔔富含維生素C和膳食纖維，清爽的口感，加在火鍋中可讓湯頭吃起來不會過於油膩。經過農民的改良，今年十一月新推出一種和日本小蘿蔔相似的白玉蘿蔔，外型較一般蘿蔔細長且味道更甘甜，纖維更細密，為美濃的特有種，產期只在十一月至二月，讓我們來學學如何挑選吧！
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- Nov 08 Wed 2006 08:25
紅鳳菜、川七葉挑選方法
天氣漸漸轉涼，除了傳統肉類的燉補外，也可藉由蔬菜溫補身體，目前市場上常見的紅鳳菜和川七葉，除了作為平時料理外，都具有補血益氣的功效，讓我們來學學如何挑選吧！
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- Nov 05 Sun 2006 12:00
羊肉、烏骨雞、鴨肉挑選方法
過了中秋節，天氣也漸漸轉涼了，這個時候買些羊肉、烏骨雞或鴨肉來煮湯品，既可暖暖身体又可進補一下，讓我們來學學它們的挑選方法吧！
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- Nov 04 Sat 2006 12:55
能預防感冒的飲品
最近正處於氣候交替的時節，一不小心就很容易感冒，想預防感冒不一定得喝中藥保健茶飲，有許多飲品、湯品就可提供豐富的維生素，方便購買又好喝。預防感冒第一步是營養充足，除日常攝食的三餐外，可再多喝富含維生素A、C、E和B群的飲品，若是感冒初期則可加強補充蛋白質，增加抵抗力好得較快。
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- Oct 30 Mon 2006 09:15
10大降血脂食物
高血脂就是膽固醇或三酸甘油酯過高，對身體健康是一大威脅，有許多食物都有降血脂作用，以下列出十種降血脂食物，平常多吃這類食物就可有效降低血脂。
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- Oct 28 Sat 2006 11:50
奇異果、芭樂、甜柿、椪柑挑選方法
目前正是富含維他命C水果陸續上市的季節，對於想美白或是蠻容易感冒的人來說，攝取能增強免疫力，又有美白功效的高維他命C水果正是時候，讓我們來學學如何挑選吧！
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- Oct 23 Mon 2006 09:00
虱目魚、蚵仔、白蝦挑選方法
秋天魚蝦為準備過冬而儲存油脂，正是品嚐的好時機，讓我們來學學如何挑選及保存虱目魚、蚵仔和白蝦的方法吧！
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- Oct 14 Sat 2006 09:35
菱角、高麗菜、花椰菜挑選方法
過了幾乎是大魚大肉、月餅的中秋節，可以多補充點蔬菜讓身體休息一下，最近盛產的菱角、高麗菜和花椰菜都是不錯的選擇，讓我們來學學如何挑選。
資料來源：蘋果日報
- Sep 30 Sat 2006 11:00
挑選中秋節燒烤蔬菜方法
下星期就是中秋節的到來，這段期間大家陸續和家人一起團圓烤肉，除了肉類和海鮮外，也可以烤些蔬菜均衡飲食，吃出美味和健康，現在就讓我們學學如何挑選燒烤用的新鮮蔬菜，以及正確保存處理的方法吧！
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- Jul 17 Mon 2006 10:20
花椰菜、西洋芹、馬鈴薯挑選訣竅
最近又進入了颱風季節，每次颱風過後都會造成菜價上漲，這時我們可以選購價格較平穩的進口蔬菜，如：花椰菜、西洋芹和馬鈴薯，讓我們來學學他們的挑選和保存技巧吧！
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- May 08 Mon 2006 09:20
蔬菜保鮮方法 (二)
有時候早上買回來的菜，晚上要料理的時候就變得乾乾扁扁的，其實只要在菜剛買回來時花短短時間處理一下，就能保持鮮度和色澤喔！
- Apr 26 Wed 2006 10:50
蔬菜保鮮方法 (一)
有時候早上買回來的菜，晚上要料理的時候就變得乾乾扁扁的，其實只要在菜剛買回來時花短短時間處理一下，就能保持鮮度和色澤喔！
資料來源：蘋果日報
