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羊肉爐
材料：羊肉塊1斤、老薑50克、白蘿蔔1/2條、麻油3大匙、米酒半瓶、水2000cc
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沙茶羊肉
材料：羊肉片150克、高麗菜200克、蒜頭3粒、辣椒1根
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蔥爆羊肉
材料：羊肉片300克、蔥150克、洋蔥1/4顆、辣椒1根、薑絲1大匙
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豆瓣芥蘭炒羊肉
材料：羊肉炒片、芥蘭菜各300克、蒜頭、紅辣椒各適量、油2大匙
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沙茶羊肉
材料：羊肉火鍋片200克、空心菜1把、蒜頭2至3粒
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