泡菜炒冬粉
材料：泡菜1杯、冬粉1把、絞肉2兩、蔥末、蒜末各1大匙
調味料：鹽、糖各1/3茶匙、醬油1茶匙
作法：
1.蒜頭略拍後切末。
2.冬粉泡軟後切段。
3.熱鍋加入1大匙油先爆香蒜末，加入絞肉炒鬆後，再加入適量水、冬粉、泡菜、調味料拌煮至冬粉入味，起鍋前撒上蔥末即可。
材料：泡菜1杯、冬粉1把、絞肉2兩、蔥末、蒜末各1大匙
調味料：鹽、糖各1/3茶匙、醬油1茶匙
作法：
1.蒜頭略拍後切末。
2.冬粉泡軟後切段。
3.熱鍋加入1大匙油先爆香蒜末，加入絞肉炒鬆後，再加入適量水、冬粉、泡菜、調味料拌煮至冬粉入味，起鍋前撒上蔥末即可。
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哇！我很愛...泡菜鍋...泡菜炒飯... 原來還可以來道泡菜炒冬粉... 謝謝～分享
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老實說~ 只要是看到泡菜類的料理， 我的嘴巴就會不經意地分泌出口水… a害XD A-Woo麻
我很喜歡吃炒冬粉， 加上泡菜肯定很好吃， 冬粉一定很有味道， 只是這幾天喉嚨不舒服暫時不能吃辣， 只好等等囉~
Dear ke： 一般我們吃泡菜鍋裡面幾乎都會放冬粉， 這次剛好發現家裡有泡菜和冬粉， 就把它們混合在一起炒了， 發現乾吃味道也蠻不錯的，有機會可以試試看。*^_^* Dear gi： 網路上好像蠻容易有這種沒禮貌的人， 大概他們所學的只夠留下這種回應吧！ 大過年的就造這種口業，相信對他自己只有壞處而已， 真是為這種沒水準的人感到惋惜。 Dear A-Woo麻： 泡菜的吸引力真的很大吧！ 連不喜歡吃辣的妳都有想吃的衝動。*^_^* Dear vivian： 冬粉和泡菜真的是蠻搭的，只要泡菜味道不錯， 兩樣炒在一起又辣又好吃， 最近我的喉嚨也有點怪怪的，應該是這幾天辣吃太多了， 也要暫時休息幾天不能吃辣囉！*^_^*