絲瓜炒粄條
材料：絲瓜1條、粄條600克、肉醬罐頭1罐、豆芽菜200克
調味料：烏醋2大匙、干貝粉1大匙、胡椒粉1茶匙
作法：
1.絲瓜去皮後切小塊備用。
2.鍋中燒熱1大匙油，先炒香絲瓜，再加入肉醬、300cc的水和調味料煮開後，放入粄條拌炒均勻。
3.蓋上鍋蓋燜煮至湯汁濃稠且剩下1/3時，加入豆芽菜翻炒均勻即可。
材料：絲瓜1條、粄條600克、肉醬罐頭1罐、豆芽菜200克
調味料：烏醋2大匙、干貝粉1大匙、胡椒粉1茶匙
作法：
1.絲瓜去皮後切小塊備用。
2.鍋中燒熱1大匙油，先炒香絲瓜，再加入肉醬、300cc的水和調味料煮開後，放入粄條拌炒均勻。
3.蓋上鍋蓋燜煮至湯汁濃稠且剩下1/3時，加入豆芽菜翻炒均勻即可。
文章標籤
全站熱搜
最近又見到DEBBY開始下廚嚕!! 猜想是懷孕中期不適感消除很多吧..才有心情進廚房。 絲瓜和板條的結合感覺很新鮮， 看起來很不賴的樣子，板條好像QQ的耶 PAULIEN
debby 的創意菜...不錯 最近開始開伙 ke
妳好厲害哦~ 總會想到新奇的組合. 絲瓜我只會想到麵線~哈.
Dear paulien： 絲瓜跟麵食類似乎都蠻合的， 除了粄條，用油麵、麵線、米粉都蠻不錯吃的。*^_^* Dear ke： 最近應該只是一頭熱而已，我想可能不會持續煮太久。^^" Dear chrissh： 我沒這麼厲害啦！ 剛好在網路上看到食譜，就試著煮煮看， 味道還不錯喔！*^_^*