肉醬炒粄條
材料：粄條600克、豆芽菜200克、洋蔥1顆、肉醬罐頭1罐
調味料：胡椒粉1茶匙
作法：
1.洋蔥切絲。
2.鍋中燒熱3大匙油，先爆香洋蔥至軟化，加入肉醬拌炒後，再加入300cc的水和胡椒粉煮開。
3.接著放入粄條翻炒均勻，再加入豆芽菜以中小火翻炒至湯汁收乾，然後蓋上鍋蓋熄火燜1分鐘即可。
材料：粄條600克、豆芽菜200克、洋蔥1顆、肉醬罐頭1罐
調味料：胡椒粉1茶匙
作法：
1.洋蔥切絲。
2.鍋中燒熱3大匙油，先爆香洋蔥至軟化，加入肉醬拌炒後，再加入300cc的水和胡椒粉煮開。
3.接著放入粄條翻炒均勻，再加入豆芽菜以中小火翻炒至湯汁收乾，然後蓋上鍋蓋熄火燜1分鐘即可。
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猛一看~~和先前的絲瓜板條還真像ㄟ~~ 只是色澤上不大一樣了~~ PAULIEN
粄條... 夏天胃口小的新選擇!!! 對了， 這個屬於客家口味嗎?! A-Woo麻
Dear paulien： 因為買的肉醬罐頭還有剩， 所以就把絲瓜換成洋蔥再煮一道， 其它食材幾乎都是一樣。*^_^* Dear A-Woo麻： 這道應該算是隨心所欲口味， 客家口味大部分都會加油蔥調味。*^_^*