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上讚 肉丸粉腸大腸
屏東市民族路夜市第27號攤
(08)732-7247
營業時間： 08:00 - 21:30


最近每到吃飯時間是我最傷腦筋的時刻，容易餓但是卻不知道要吃什麼才好吃，這天好不容易突然想吃炸肉圓，可是屏東這邊都是清蒸肉圓，那來的炸肉圓啊！這個難題差點讓林先生想破了頭，終於想到民族路夜市裡，有家生意很好賣炸肉圓的店，就馬上朝夜市出發囉！







免費供應的柴魚湯，裡面放了柴魚片和高麗菜乾，喝起來很清爽，剛好可以中和一下他們家小菜加的口味頗重醬汁。





炒米粉　　20元


微甜的米粉淋上蠻香的肉燥，味道還不錯。





肉圓　　30元







肉圓的皮和北、中部的肉圓比起來較厚、較不Q，裡面包的是分散的肉丁，不像一般是成團較Q的肉，吃起來不是我想像中愛吃的肉圓，不過在屏東想要吃炸肉圓的話只能靠它解饞了。





小菜　　這盤80元


他們家有許多小菜可選擇，類似黑白切那樣，老闆會依人數來決定份量。





粉腸


這是我第一次吃這種粉腸，裡面料蠻實在的，豬肉切丁調味灌入腸衣後煮熟，和香腸作法蠻類似，吃起來QQ脆脆、清爽不油膩。





大腸


也就是一般的糯米腸，將糯米和花生灌入豬大腸裏，吃起來口感紮實，他們是用真的大腸而不是人工腸衣，所以吃起來比較香，再沾上店家調的微酸蒜泥辣椒醬油膏更有加分作用。





鯊魚煙


他們的鯊魚煙肉質很Q，吃起來不大像魚肉反而有點像豬肉，不像一般的軟軟沙沙口感，平常不敢吃鯊魚的人也可以嚐試看看。


一直以來對於南部小吃還是有點吃不慣的我，這種情形在懷孕後更發明顯，吃著他們家的肉圓，真的超懷念彰化的北門口脆皮肉圓和新竹的紅糟肉圓和炒米粉喔！等改天回北部，一定要把這些美食狠狠的吃上幾份才行。