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五香雞
材料:雞半隻、蒜末1大匙
調味料:米酒、醬油、糖、太白粉各1大匙、五香粉1/3茶匙
作法:
1.雞肉洗淨。
2.熱油鍋先爆香蒜末,加入雞肉炒至約七、八分熟後調味,蓋上鍋蓋煮至肉全熟,簡單美味的五香雞就完成了。
材料:雞半隻、蒜末1大匙
調味料:米酒、醬油、糖、太白粉各1大匙、五香粉1/3茶匙
作法:
1.雞肉洗淨。
2.熱油鍋先爆香蒜末,加入雞肉炒至約七、八分熟後調味,蓋上鍋蓋煮至肉全熟,簡單美味的五香雞就完成了。
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