樹子蒸肉
材料：豬絞肉300克、樹子1/2杯、蒜頭2瓣
調味料：米酒1大匙、糖1茶匙、胡椒粉、鹽各1/2茶匙、水1杯
作法：
絞肉和蒜頭剁碎後加入樹子和調味料拌勻，放入盤中蓋上保鮮膜，放入蒸鍋用大火蒸15分鐘即可。
材料：豬絞肉300克、樹子1/2杯、蒜頭2瓣
調味料：米酒1大匙、糖1茶匙、胡椒粉、鹽各1/2茶匙、水1杯
作法：
絞肉和蒜頭剁碎後加入樹子和調味料拌勻，放入盤中蓋上保鮮膜，放入蒸鍋用大火蒸15分鐘即可。
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- 4月 17 週六 201017:40
【廚房】樹子蒸肉
也可以用電鍋吧... willda只有電鍋>"< PS:請問樹子...就是破布子吧?
沒錯，樹子=破布子， 用外鍋可以加水蒸的電鍋來做這道也是不錯的方法喔！^_^