<!-- Origin Article URL: http://www.wretch.cc/blog/Debriv/9587307 --> 樹子燒豆包<br /> 材料:炸豆包4片、樹子2大匙、枸杞1茶匙<br /> 調味料:醬油1大匙、水1/2杯、樹子湯汁3大匙<br /> <br /> <br /> 作法:<br /> <br /> <br /> 豆包切片放入鍋中,加入樹子、枸杞和調味料一起以大火燒開後,轉中火燜至湯汁稍微收乾即可。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img src="https://pimg.1px.tw/debrivdebriv/1379572367-1677336826.jpg">
我覺得豆包(沒炸過的豆皮)比較好吃耶....而且不油膩!
沒炸過的豆皮吃起來比較沒負擔, 不過比較難買得到,而且買來最好馬上煮,不然很容易就酸掉, 煎的時候也要小心,因為沒炸過定型比較容易散掉, 我通常買炸豆皮都會先讓它泡水一陣子,多少能去除一些油份。
感覺好好吃喔 我愛豆包 但沒吃過這種煮法哩 這兩天吃林聰明砂鍋魚頭 我媽買了豆腐豆包來加料 吃了不少
我大概幾個星期前也有吃林聰明砂鍋魚頭耶!湯頭算是重口味的, 下次如果再團購我應該只會買砂鍋菜吧! 因為我對於吃帶有刺的魚不大擅長。^^"
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