蔬菜湯麵
材料：麵70克、高麗菜100克、紅蘿蔔10克、新鮮香菇30克
調味料：水300cc、鮮美露2大匙、香油1茶匙
作法：
1.麵條先放入滾水中煮約3分鐘至熟軟後撈起瀝乾水分。
2.高麗菜、紅蘿蔔、香菇洗淨切絲。
3.熱油鍋將高麗菜、紅蘿蔔、香菇放入一起炒至香味傳出，加入水和鮮美露以小火煮沸後再煮約2分鐘，放入麵條煮至滾沸，再煮30秒後關火，淋上香油即可。
材料：麵70克、高麗菜100克、紅蘿蔔10克、新鮮香菇30克
調味料：水300cc、鮮美露2大匙、香油1茶匙
作法：
1.麵條先放入滾水中煮約3分鐘至熟軟後撈起瀝乾水分。
2.高麗菜、紅蘿蔔、香菇洗淨切絲。
3.熱油鍋將高麗菜、紅蘿蔔、香菇放入一起炒至香味傳出，加入水和鮮美露以小火煮沸後再煮約2分鐘，放入麵條煮至滾沸，再煮30秒後關火，淋上香油即可。
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妳好： 我偶然中逛到妳的網誌 覺得妳的食譜好豐富喔，所以三不五時就會來逛一下 我想請教妳，妳的材料中很少看見味精 那個鮮美露是用來代替味精的嗎？ 請問哪裡有得買呢？ 因為即將結婚，所以想知道有關這方面的常識:p 祝： 日安
丫~ 好鮮美哦!!! Deddy~妳真的很厲害， 就連快結婚的人都跑來問妳!!! 那… 我可要多巴結妳一下， 這樣如果我結婚就可以問妳問題了^^ 哈哈哈~ A-Woo麻
Dear ej5832： 現在飲食走健康取向， 一般家庭煮菜好像已經很少有人放味精了， 通常需要甜味的話加一些糖即可， 應該只有外面的餐館或是攤販會放， 當然妳也可以要求少油少鹽不放味精， 鮮美露應該是濃縮調味料，加了它就不用另外調味， 在大賣場或是全聯福利中心都可買到， 歡迎有空常來逛逛。*^_^*
Dear A-Woo麻： 那還有什麼問題， 只要是在我的能力範圍內，我會儘量回答的。*^_^*
Dear debriv： 謝謝妳的解答 我會去大賣場找找看的 感恩喔^_^
Dear ej5832： 不用客氣。*^_^*