今年的流感疫苗從10/01開始施打,打流感疫苗的前提是要對蛋沒有過敏反應,為了測試小貝對蛋的接受程度,最近開始讓她吃蒸蛋,以目前吃了一、兩個星期看來,應該是對蛋沒有過敏,不過我會持續讓她吃到打流感前,確定是否真的ok,希望能順利打完疫苗。
蒲仔肉末蒸蛋
材料:蛋1個、蒲仔末1大匙、絞肉1/2大匙、冷開水100cc
調味料:鹽少許
作法:
1.將絞肉放入滾水中煮熟,撈起瀝乾。
2.將蛋打入碗中,加入絞肉、蒲仔末、冷開水和鹽拌勻,放入電鍋(外鍋加1杯水)蒸熟即可。
*健康小常識:
蒲仔含有豐富的鈣、磷、維生素B群和胡蘿蔔素,可以強健寶寶的骨骼、牙齒、眼睛、神經和大腦,成長發育中的寶寶可以多多食用。
蒲仔肉末蒸蛋
材料:蛋1個、蒲仔末1大匙、絞肉1/2大匙、冷開水100cc
調味料:鹽少許
作法:
1.將絞肉放入滾水中煮熟,撈起瀝乾。
2.將蛋打入碗中,加入絞肉、蒲仔末、冷開水和鹽拌勻,放入電鍋(外鍋加1杯水)蒸熟即可。
*健康小常識:
蒲仔含有豐富的鈣、磷、維生素B群和胡蘿蔔素,可以強健寶寶的骨骼、牙齒、眼睛、神經和大腦,成長發育中的寶寶可以多多食用。
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蒲仔?是什麼阿?? ke
蒲仔=瓠瓜,是瓜類的一種。*^_^*
媽咪 你也可以加高麗菜末在蛋裡一起蒸 高麗菜對胃好 另外也可以加莧菜切碎在蛋一起蒸 莧菜含有豐富的鈣質哦
小貝還沒吃過莧菜, 下次就來給她試看看, 謝謝妳的建議喔!*^_^*
蒲仔是瓜類ㄇ?? 在哪能買的到ㄋ??
蒲仔是瓜類沒錯, 大賣場、超市或是傳統市場, 一般有賣蔬菜的地方應該都可買到喔!*^_^*
感覺大人吃ㄝ會很營養很好吃的說
對呀!大人也可以吃, 不過小貝目前還是走清淡口味路線, 煮給她吃的食物都還沒加什麼調味料。*^_^*
哈~哈~ 原來是蒲阿喔~ 真是丟臉~ ke
不會啦! 我也是開始做菜後才知道這種瓜的名稱的。*^_^*
好營養
營養、作法容易又好吃喔!*^_^*
我也在想啥是蒲仔.. 原來是ㄆㄨˊ 阿.. 請問一下我的寶寶現在7個多月 可以吃嗎??流感是多大的小孩可以開始打呢..
流感疫苗是小朋友滿六個月以上可打, 不過前提是要對蛋沒有過敏反應, 我們家小貝因為是過敏體質, 我讓她七個月以後開始吃蛋黃泥, 十個月以後才吃蒸全蛋。*^_^*
很棒的小朋友菜菜喔
也很適合大人吃, 清爽、營養又健康。*^_^*
看得我都餓了
心動不如馬上行動, 可以嘗試做看看,做法很容易的。*^_^*
看起來超好吃的樣,感謝大大的分享!
不用客氣, 如果你也有簡單易做的食譜, 也歡迎你跟我分享喔!*^_^*
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