什錦排骨湯
材料：紅蘿蔔1/2根、玉米1根、乾香菇6朵、排骨300克、水1500cc
調味料：鹽1/2茶匙
作法：
1.將排骨放入滾水中汆燙五分鐘，撈起後沖冷水洗去雜物和血水備用。
2.香菇泡水五分鐘，洗淨換水續泡十五分鐘，撈起備用。
3.紅蘿蔔切滾刀塊。
4.玉米切段。
5.將所有材料放入鍋中，以大火燒開，改中小火煮一小時，調味即可。
材料：紅蘿蔔1/2根、玉米1根、乾香菇6朵、排骨300克、水1500cc
調味料：鹽1/2茶匙
作法：
1.將排骨放入滾水中汆燙五分鐘，撈起後沖冷水洗去雜物和血水備用。
2.香菇泡水五分鐘，洗淨換水續泡十五分鐘，撈起備用。
3.紅蘿蔔切滾刀塊。
4.玉米切段。
5.將所有材料放入鍋中，以大火燒開，改中小火煮一小時，調味即可。
文章標籤
全站熱搜
Debby~ 妳煮的什錦排骨湯看起來特別好喝吶^^ 看了我也想喝一口， 而且這個不只美味營養價值也很高， 總之就是一個"讚"字形容!!! A-Woo麻
姊姊這個湯~~很棒咧 如果沒有喝完 直接拿來蒸蛋 超讚好吃又營養^^
這湯很營養喔 正好給你補補 哈
To A-Woo麻： 現在比較少下廚， 如果下廚都儘量挑比較營養的菜來做囉！*^_^* To 阿興： 沒錯，剩下的高湯可以拿來做很多的應用。*^_^* To gi： 這道真的蠻營養的， 不過怕肚裡的小baby營養過剩， 所以煮一鍋全家一起喝。*^_^*