榨菜炒豆包
材料:豆包三片、榨菜80克、薑一片、紅蘿蔔半根
調味料:鹽1/3茶匙、胡椒粉、醬油、香油各少許
作法:
1.紅蘿蔔、榨菜、薑切絲。
2.豆包切成寬條。
3.鍋中燒熱2大匙油,先炒香薑絲、榨菜,再加入豆包、紅蘿蔔、醬油、1/3杯水和鹽拌炒均勻後,熄火加入香油、胡椒粉略微翻炒均勻即可。
材料:豆包三片、榨菜80克、薑一片、紅蘿蔔半根
調味料:鹽1/3茶匙、胡椒粉、醬油、香油各少許
作法:
1.紅蘿蔔、榨菜、薑切絲。
2.豆包切成寬條。
3.鍋中燒熱2大匙油,先炒香薑絲、榨菜,再加入豆包、紅蘿蔔、醬油、1/3杯水和鹽拌炒均勻後,熄火加入香油、胡椒粉略微翻炒均勻即可。
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這道菜看起來不錯!以前只會榨菜肉絲,現在多了一項不錯的選擇ㄋ
很久沒做菜咯~ 特別的一道 還可以用豆包... ke
To chihfen: 偶爾不想吃肉的時候就可以用這種方法炒囉!*^_^* To ke: 對呀!休息了好一陣子沒煮, 吃外食吃到不知道該吃什麼了, 這天剛好經過市場,進去逛逛就買了一些菜, 回家重新溫習荒廢已久沒什麼進展的廚藝。*^_^*
debby的廚藝棒的咧~ 別謙虛 ke
To ke: 我媽常說如果不看煮菜過程還好, 如果在旁邊看我煮菜,她可能不會想吃, 因為我都把廚房弄得一團糟。>.<