咖哩菇鍋
材料:金針菇、杏鮑菇、新鮮香菇各適量
調味料:咖哩塊4塊、水1碗、高湯2公升
作法:
1.將水燒開,加入咖哩塊攪拌至溶化,續煮至濃縮飄出香味再加入高湯稀釋。
2.將菇類放入滾水中稍微汆燙,放入作法1的咖哩湯頭中煮滾即可。
*這次湯裡我還加了最近很愛的義美熟水餃,一個人在家時煮個這麼一鍋,既暖和又吃得飽喔!
材料:金針菇、杏鮑菇、新鮮香菇各適量
調味料:咖哩塊4塊、水1碗、高湯2公升
作法:
1.將水燒開,加入咖哩塊攪拌至溶化,續煮至濃縮飄出香味再加入高湯稀釋。
2.將菇類放入滾水中稍微汆燙,放入作法1的咖哩湯頭中煮滾即可。
*這次湯裡我還加了最近很愛的義美熟水餃,一個人在家時煮個這麼一鍋,既暖和又吃得飽喔!
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冷冷的天氣喝上一碗咖哩湯,好暖胃哦^^ (義美熟水餃....改天吃吃看,偶也愛吃餃子哩)
Dear wukiyu: 熟水餃蠻方便的,放進滾水煮個三至五分鐘就可以吃了, 我蠻喜歡義美的產品,覺得料和味道都很實在, 有機會可以買來吃吃看。*^_^*