紅燒冬瓜
材料：冬瓜300克、薑片2片
調味料：油2茶匙、鮮美露2大匙
作法：
1.冬瓜去籽、皮後切厚片。(不去皮也可)
2.薑切絲。
3.熱油鍋先炒香薑絲，再加入鮮美露、100cc清水和冬瓜，轉小火燜煮約八分鐘即可。
＊冬瓜具有利水、消腫、通便的功效，在懷孕期間食用，能預防肢體浮腫、減輕心臟負擔、避免罹患尿道炎。
材料：冬瓜300克、薑片2片
調味料：油2茶匙、鮮美露2大匙
作法：
1.冬瓜去籽、皮後切厚片。(不去皮也可)
2.薑切絲。
3.熱油鍋先炒香薑絲，再加入鮮美露、100cc清水和冬瓜，轉小火燜煮約八分鐘即可。
＊冬瓜具有利水、消腫、通便的功效，在懷孕期間食用，能預防肢體浮腫、減輕心臟負擔、避免罹患尿道炎。
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我也會煮這道 但我沒去皮 被我老公唸吔 冬瓜是好物哦
姊姊 我媽媽煮這個時 都偷偷加一點味霖 那個味道會更棒喔 味霖和味晶不一樣喔
Dear ping： 大部分人好像還是不大習慣冬瓜、南瓜連皮一起煮， 不過絲瓜就一定要去皮了。*^_^* Dear 阿興： 因為這次加的鮮美露味道就很夠了， 所以我就沒加其他調味料， 改天再來試試加味霖的口味。*^_^*