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北港龍門生炒鴨肉羹
台北縣三重市龍門路134號
營業時間：07:00 - 19:00(星期日公休)


自從老妹搬去三重新家後，每次回娘家都會帶些那邊的美食，慰勞慰勞我這辛苦在家帶小孩的老媽子，這個鴨肉羹是我覺得還不錯的其中一項小吃。










鴨肉羹(粄條、冬粉、麵)　　　50元












外帶的話店家會把麵類和羹湯分開包裝，以確保食用時的口感。


他們家的湯頭是由一根大鋼管直接從樓上的廚房輸送到樓下店裡的鍋子，由此可見生意之好才會有這種特別的設備。


到目前為止我們都是外帶，還沒有內用過，不曉得內用的份量，外帶湯的量真的是超多的，大概兩個人喝一碗差不多，還有可能喝不完，裡面的鴨肉也不少，切成薄片去骨的鴨肉，肉質不硬，搭配上有著洋蔥、筍絲、蒜末、薑味、烏醋味甜甜酸酸芶芡的湯頭，再灑點辣椒粉，真的超好吃的，味道有點像台南炒鱔魚意麵的感覺。


喜歡南部甜、重口味羹湯的人，千萬不能錯過這家喔！