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大元餅行
彰化市民生路129巷6號
(04)722-5998
營業時間：08:30 - 19:30
招牌產品除了麻糬外還有蘿蔔酥和芋頭酥


忘掉是幾年前在電視上看到大元麻糬的報導，自從吃過一次後，我喜歡吃的東西清單中就多了鹹麻糬一項，還沒結婚時，坐火車回台北前常會順道過去買個幾盒帶回去和大家分享，吃過的人對他們家的麻糬評價都不錯。


穿過小小的巷子來到位於城隍廟前的店面，店面不大，有很多員工在現場動作迅速的包著麻糬，所以有時候買到的麻糬還是溫溫的，旁邊的廚房也有著許多工作人員在炒著大鍋的餡料，生意非常的好，幾乎每次去買都要排隊。





外盒


這次買了綜合口味的麻糬(瘦肉、紅豆和花生)，20粒/140元







白嫩的麻糬看起來就很好吃。





瘦肉口味


三種口味都很不錯吃，其中我最愛的就是這個鹹麻糬，撒上椰子粉的麻糬，裡面包了瘦肉、蝦米和紅蘿蔔，味道有點像我也很愛的草仔粿，皮薄餡多，軟中帶Q，鹹度適中，一個大約兩、三口可吃完，感覺怎麼吃都不會膩。





紅豆口味


煮得軟爛的紅豆餡，吃起來有股小時候吃的小美紅豆冰棒的香味。





花生口味


花生粉+糖粉+黑芝麻的內餡，吃起來甜而不膩。


說到彰化名產，大部分人第一個想到的應該是肉圓，但是肉圓如果要當伴手禮，短途是還好，如果路程較遠就要擔心是否會悶壞，麻糬就比較方便攜帶，有機會到彰化可以來嚐嚐這特別的鹹麻糬喔！