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海鮮粥
材料：蚵仔5粒、蝦仁3個、蛤仔5顆、白飯1碗、芹菜1支、油蔥酥少許、罐頭高湯、水各200ml
調味料：鹽、胡椒粉各少許
作法：
1.將蚵仔、蝦仁洗淨入滾水稍微汆燙，撈起備用。
2.芹菜切末。
3.高湯加水煮滾，放入白飯略煮，加入海鮮料後調味，起鍋前撒上芹菜末和油蔥酥即可。
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- Dec 21 Thu 2006 17:50
【廚房】海鮮粥
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