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海鮮粥
材料:蚵仔5粒、蝦仁3個、蛤仔5顆、白飯1碗、芹菜1支、油蔥酥少許、罐頭高湯、水各200ml
調味料:鹽、胡椒粉各少許


作法:


1.將蚵仔、蝦仁洗淨入滾水稍微汆燙,撈起備用。


2.芹菜切末。


3.高湯加水煮滾,放入白飯略煮,加入海鮮料後調味,起鍋前撒上芹菜末和油蔥酥即可。



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