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炒蘆筍
材料：蘆筍200克、甜椒1粒、蔥1根、薑1小塊
調味料：柴魚粉1/2茶匙、鹽1/4茶匙、米酒1茶匙
作法：
1.蘆筍切段。
2.甜椒去籽後切塊。
3.將蘆筍、甜椒汆燙後備用。
4.熱油鍋先將蔥、薑爆香，加入蘆筍、甜椒和調味料拌炒均勻即可。
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- Nov 29 Wed 2006 16:45
【廚房】炒蘆筍
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