洋蔥炒肉片
材料:里肌肉150克、洋蔥1/4粒
調味料:奶油1小塊、蕃茄醬、醬油、糖各1/2茶匙
醃料:蛋1顆、太白粉1茶匙
作法:
1.里肌肉切片先以醃料醃過、過油備用。
2.洋蔥切絲。
3.熱鍋先以奶油爆香洋蔥絲,加入肉片和調味料拌炒均勻即可。
材料:里肌肉150克、洋蔥1/4粒
調味料:奶油1小塊、蕃茄醬、醬油、糖各1/2茶匙
醃料:蛋1顆、太白粉1茶匙
作法:
1.里肌肉切片先以醃料醃過、過油備用。
2.洋蔥切絲。
3.熱鍋先以奶油爆香洋蔥絲,加入肉片和調味料拌炒均勻即可。
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