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菠菜炒飯
材料：菠菜100克、蛋1顆、白飯1碗、金針菇50克、紅蘿蔔30克
調味料：鹽、黑胡椒、油各少許
作法：
1.菠菜、金針菇切去根部洗淨切段。
2.紅蘿蔔去皮洗淨切丁。
3.蛋打散。
4.熱油鍋將蛋汁倒入快炒，隨即加入白飯翻炒後，再放入菠菜、金針菇、紅蘿蔔和調味料拌炒均勻即可。
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- Nov 23 Thu 2006 15:05
【廚房】菠菜炒飯
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