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香菇菜脯炒小魚乾
材料：香菇3朵、菜脯2條、小魚乾4兩、蔥3根、蒜頭3粒、辣椒1根
調味料：糖1/2茶匙、醬油1茶匙
作法：
1.香菇泡軟後切絲。
2.小魚乾洗淨備用。
3.菜脯切小塊後，先泡水去鹽再瀝乾水分備用。
4.鍋中倒入少許油，依序放入香菇、蔥、蒜頭和辣椒爆香，再加入小魚乾拌炒後，放入菜脯和調味料翻炒一下即可。
材料：香菇3朵、菜脯2條、小魚乾4兩、蔥3根、蒜頭3粒、辣椒1根
調味料：糖1/2茶匙、醬油1茶匙
作法：
1.香菇泡軟後切絲。
2.小魚乾洗淨備用。
3.菜脯切小塊後，先泡水去鹽再瀝乾水分備用。
4.鍋中倒入少許油，依序放入香菇、蔥、蒜頭和辣椒爆香，再加入小魚乾拌炒後，放入菜脯和調味料翻炒一下即可。
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