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麻油九層塔蛋
材料:九層塔少許、蛋3顆
調味料:麻油1茶匙、米酒適量
作法:
1.九層塔切碎,加入蛋中打勻成蛋汁備用。
2.以麻油熱鍋,倒入蛋汁略煎成型後,加入米酒煮至酒味消失即可。
材料:九層塔少許、蛋3顆
調味料:麻油1茶匙、米酒適量
作法:
1.九層塔切碎,加入蛋中打勻成蛋汁備用。
2.以麻油熱鍋,倒入蛋汁略煎成型後,加入米酒煮至酒味消失即可。
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