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咖哩牛肉
材料:牛肋條1斤、薑4片、什錦蔬菜80克
調味料:咖哩塊1塊、沙茶醬、醬油各1大匙、糖2小匙
作法:
1.牛肋條切塊略燙去血水。
2.熱油鍋,爆香薑片,加入牛肉快炒,再放入適量的水煮至牛肉熟透,加入什錦蔬菜與調味料煮至牛肉熟爛即可。
材料:牛肋條1斤、薑4片、什錦蔬菜80克
調味料:咖哩塊1塊、沙茶醬、醬油各1大匙、糖2小匙
作法:
1.牛肋條切塊略燙去血水。
2.熱油鍋,爆香薑片,加入牛肉快炒,再放入適量的水煮至牛肉熟透,加入什錦蔬菜與調味料煮至牛肉熟爛即可。
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