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秋葵炒透抽
材料：透抽200克、秋葵6根、玉米筍3根
調味料：蒜末1/2茶匙、鹽1/2茶匙、酒1/2茶匙、香油1/2茶匙
作法：
1.將透抽切小塊以蔥薑酒水，略汆燙撈出。
2.玉米筍切小段，秋葵整根燙熟切小段備用。
3.鍋中加油1大匙爆香蒜末，再加入玉米筍、透抽、調味料略炒，最後加入秋葵拌炒均勻即可。
材料：透抽200克、秋葵6根、玉米筍3根
調味料：蒜末1/2茶匙、鹽1/2茶匙、酒1/2茶匙、香油1/2茶匙
作法：
1.將透抽切小塊以蔥薑酒水，略汆燙撈出。
2.玉米筍切小段，秋葵整根燙熟切小段備用。
3.鍋中加油1大匙爆香蒜末，再加入玉米筍、透抽、調味料略炒，最後加入秋葵拌炒均勻即可。
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