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蘿蔔乾煎蛋
材料:蘿蔔乾100克、蛋4顆、蔥1根
調味料:鹽1/2茶匙
作法:
1.蘿蔔乾洗淨後擠乾水分。
2.蔥切末。
3.將蛋打散,放入蔥末、蘿蔔乾、1-2個蛋量的水和鹽一起攪拌均勻。
4.熱油鍋,倒入作法3的蛋汁,將兩面煎熟即可。
材料:蘿蔔乾100克、蛋4顆、蔥1根
調味料:鹽1/2茶匙
作法:
1.蘿蔔乾洗淨後擠乾水分。
2.蔥切末。
3.將蛋打散,放入蔥末、蘿蔔乾、1-2個蛋量的水和鹽一起攪拌均勻。
4.熱油鍋,倒入作法3的蛋汁,將兩面煎熟即可。
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