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火腿炒花椰菜
材料:青花菜1顆、火腿片3片、青蔥1根、胡蘿蔔少許
調味料:糖、鹽各1/2茶匙 (加一點黑胡椒醬味道也不錯)


作法:


1.青花菜切成小朵洗淨。


2.青蔥切段。


3.胡蘿蔔切片。


4.火腿片1片切成4小片。


5.熱油鍋爆香青蔥,加入所有的材料和調味料及100cc的清水以中火煮到熟即可。




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