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三郎自製專業涼麵
台北市南昌路二段88號
(02)2368-0503
營業時間：11:00 - 20:00 週日休
這天又被老媽派任務去丞甫買她愛吃的牛肉捲餅，在路上經過這家不大明顯的小店鋪，看到他們有賣不同於傳統口味的涼麵，原本想買泰式咖哩椰奶口味，老闆讓我試吃了一口醬汁，發現還蠻辣的，怕老媽不能接受這種辣度，所以最後決定買芝麻皮蛋口味。
芝麻皮蛋涼麵 50元
醬汁
有著紅蘿蔔、蛋和小黃瓜絲的涼麵，份量並不多，店家自製的麵條蠻有嚼勁，再淋上芝麻醬和皮蛋比例調得不錯的醬汁，吃不出來皮蛋貫有的味道，蠻溫和濃稠的，好像加了美乃滋的感覺，不敢吃皮蛋的人也可以試試。
總覺得涼麵應該是屬於夏天，但是在這有點冷又不會太冷的天氣裡，偶爾吃涼麵配上一碗熱湯，也是蠻不錯的組合。
延伸閱讀：丞甫北平餡餅粥食記
台北市南昌路二段88號
(02)2368-0503
營業時間：11:00 - 20:00 週日休
這天又被老媽派任務去丞甫買她愛吃的牛肉捲餅，在路上經過這家不大明顯的小店鋪，看到他們有賣不同於傳統口味的涼麵，原本想買泰式咖哩椰奶口味，老闆讓我試吃了一口醬汁，發現還蠻辣的，怕老媽不能接受這種辣度，所以最後決定買芝麻皮蛋口味。
芝麻皮蛋涼麵 50元
醬汁
有著紅蘿蔔、蛋和小黃瓜絲的涼麵，份量並不多，店家自製的麵條蠻有嚼勁，再淋上芝麻醬和皮蛋比例調得不錯的醬汁，吃不出來皮蛋貫有的味道，蠻溫和濃稠的，好像加了美乃滋的感覺，不敢吃皮蛋的人也可以試試。
總覺得涼麵應該是屬於夏天，但是在這有點冷又不會太冷的天氣裡，偶爾吃涼麵配上一碗熱湯，也是蠻不錯的組合。
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