羅媽媽米粉湯
台北市信義路二段87巷內78攤(東門市場內)
(02)2351-3352
營業時間:07:00 - 15:00
每月第一和第三個週一公休
難得老媽休一整天的假,這次回台北趕緊陪她去吃令她念念不忘的米粉湯,這家是她同事推薦的,她覺得味道不錯,吃完當做早午餐的米粉湯後,順便也可以到東門市場逛逛。
米粉湯 20元
當這碗端上來時,我還蠻驚訝它的份量的,碗已經比一般米粉湯大,米粉又滿到尖起來,份量大概是一般的1.5-2倍,還有一點不錯的是湯喝不夠還可以免費加湯喔!
吃起來蠻有彈性的米粉比一般米粉湯細長,但又比炒米粉的細米粉粗了些,用豬骨熬製的湯底,喝起來很香、清爽不油膩且帶點甜味,吸附著美味湯汁的米粉再加上芹菜末提味,超好吃的。
桌上有著可自行添加的胡椒粉、醬油、辣椒醬和海山醬,平時喜歡重口味的我,這天卻只想加點胡椒粉喝原味的湯,可能又是林貝貝的意思,懷了他以後,很多原本喜歡的食物、口味都變了,以前每個星期必吃的鹹酥雞和滷味,也都提不大起興趣吃了,看來這位小朋友口味蠻淡的喔!
油豆腐 20元
好像每家米粉湯都一定有賣這樣小菜,少了它就覺得好像少吃了什麼,吃起來蠻嫩的。
大腸、肝連各50元
他們內臟類的小菜都處理得很乾淨,沒有腥味,再加上可能是在市場賣的關係,食材感覺都蠻新鮮的,份量又多,大腸吃起來Q脆有彈性且有煮透,老年人來吃都不是問題,搭配薑絲一起吃味道更棒。
目前他們家的米粉湯在我心目中的排名可以算是第一位,喜歡清爽不油膩米粉湯的人,有機會一定要來嚐嚐看喔!
- May 07 Mon 2007 23:05
東門市場 -- 羅媽媽米粉湯
close
全站熱搜
留言列表