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蝦米蔬菜煎餅
材料：蝦米2大匙、高麗菜200克、韭菜80克、蛋2顆、麵粉1杯
調味料：胡椒粉1茶匙、鹽1/2大匙、海鮮鮮味炒手少許
作法：
1.高麗菜切絲。
2.韭菜切末。
3.將所有材料拌勻後，加入少許的水和調味料一起攪拌均勻成麵糊備用。
4.熱鍋加入2大匙油，倒入拌好的麵糊，整型成圓餅後，以小火將兩面煎至酥黃，起鍋前開大火將兩面煎至焦脆即可。
材料：蝦米2大匙、高麗菜200克、韭菜80克、蛋2顆、麵粉1杯
調味料：胡椒粉1茶匙、鹽1/2大匙、海鮮鮮味炒手少許
作法：
1.高麗菜切絲。
2.韭菜切末。
3.將所有材料拌勻後，加入少許的水和調味料一起攪拌均勻成麵糊備用。
4.熱鍋加入2大匙油，倒入拌好的麵糊，整型成圓餅後，以小火將兩面煎至酥黃，起鍋前開大火將兩面煎至焦脆即可。
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