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涼拌海帶芽
材料:海帶芽400克、蒜頭20克、辣椒10克、薑10克
調味料:鹽、香油各1茶匙、醬油膏2大匙


作法:


1.蒜頭切片。


2.辣椒、薑切末。


3.海帶芽入滾水中汆燙約15秒後,撈起以冷開水漂涼備用。


4.將海帶芽加入蒜頭、辣椒、薑末、鹽和醬油膏拌勻,最後滴上香油即可。



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