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涼拌海帶芽
材料：海帶芽400克、蒜頭20克、辣椒10克、薑10克
調味料：鹽、香油各1茶匙、醬油膏2大匙
作法：
1.蒜頭切片。
2.辣椒、薑切末。
3.海帶芽入滾水中汆燙約15秒後，撈起以冷開水漂涼備用。
4.將海帶芽加入蒜頭、辣椒、薑末、鹽和醬油膏拌勻，最後滴上香油即可。
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- Oct 08 Sun 2006 09:30
【廚房】涼拌海帶芽
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