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福菜肉片湯 材料:豬肉150克、福菜80克、薑片少許、高湯4碗 調味料:米酒、胡椒粉、鹽各適量 作法: 1.福菜洗淨切成小塊。 2.豬肉切片。 3.將高湯倒入鍋中燒開,放入福菜以小火煮10-15分鐘,續放入肉片、薑片煮至肉熟,最後加入調味料即可。
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