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沙茶煮玉米
材料：白玉米7根、奶油、蒜末各1大匙
調味料：黑胡椒3大匙、沙茶醬4大匙、醬油膏3大匙、糖4大匙
作法：
先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和一杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮，加入醬油膏、黑胡椒和糖調味並翻轉玉米沾勻醬汁，等到醬汁濃稠收乾後加入沙茶醬，煮至玉米都沾上醬汁即可。
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- Aug 22 Tue 2006 18:55
【廚房】沙茶煮玉米
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