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沙茶煮玉米
材料:白玉米7根、奶油、蒜末各1大匙
調味料:黑胡椒3大匙、沙茶醬4大匙、醬油膏3大匙、糖4大匙


作法:


先將玉米剝去外葉,擺入有蓋的平底鍋中,加入蒜末、奶油和一杯半的水,蓋上鍋蓋煮至水開,轉中火煮約5分鐘後,打開鍋蓋續煮,加入醬油膏、黑胡椒和糖調味並翻轉玉米沾勻醬汁,等到醬汁濃稠收乾後加入沙茶醬,煮至玉米都沾上醬汁即可。



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