五香肉燥
材料：絞肉半斤、紅蔥頭2兩
調味料：醬油、醬油膏各1又1/2大匙、糖2茶匙、五香粉1/2茶匙、胡椒粉少許、水1/4大匙


作法：


1.紅蔥頭切末。


2.鍋中加油1大匙爆香紅蔥頭，放入絞肉以小火炒2分鐘，調味續炒1分鐘後加水煮約8-10分鐘，至湯汁略收乾即可。



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