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炒香菇
材料：新鮮香菇、金針菇各300克，紅蘿蔔適量
調味料：鹽1/2茶匙、油1大匙
作法：
1.金針菇去除根部後洗淨。
2.香菇切片。
3.紅蘿蔔切片。
4.熱油鍋加入紅蘿蔔片、金針菇和香菇，倒入少許清水，蓋上鍋蓋燜煮約五分鐘至熟，調味即可。
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- May 26 Fri 2006 09:20
【廚房】炒香菇
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