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枸杞炒高麗菜
材料：高麗菜1/2粒、人蔘鬚半把、枸杞少許、蒜頭2粒、蔥1支、辣椒1根
調味料：雞粉1/2茶匙、糖少許、油1大匙
作法：
1.人蔘鬚、枸杞加適量清水泡至變軟。
2.高麗菜洗淨切適當大小。
3.蒜頭拍碎。
4.蔥切段。
5.辣椒切片。
6.熱油鍋爆香蒜末，加入高麗菜、人蔘鬚、枸杞(泡人蔘鬚、枸杞的水也一併倒入)拌炒，快熟時放蔥段、辣椒片然後調味即可。
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