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青木瓜排骨湯
材料：青木瓜1顆、排骨300克、紅蘿蔔半根
調味料：鹽1/2茶匙、柴魚粉1茶匙
作法：
1.青木瓜去皮、籽後切塊。
2.紅蘿蔔去皮後切塊。
3.排骨放入滾水中汆燙後撈起備用。
4.鍋中加適量水和排骨煮滾，放入青木瓜、紅蘿蔔燜煮30分鐘，最後調味即可。
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- Mar 15 Thu 2007 07:50
【廚房】青木瓜排骨湯
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