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咖哩菇鍋
材料:金針菇、杏鮑菇、新鮮香菇各適量
調味料:咖哩塊4塊、水1碗、高湯2公升
作法:
1.將水燒開,加入咖哩塊攪拌至溶化,續煮至濃縮飄出香味再加入高湯稀釋。
2.將菇類放入滾水中稍微汆燙,放入作法1的咖哩湯頭中煮滾即可。
*這次湯裡我還加了最近很愛的義美熟水餃,一個人在家時煮個這麼一鍋,既暖和又吃得飽喔!
材料:金針菇、杏鮑菇、新鮮香菇各適量
調味料:咖哩塊4塊、水1碗、高湯2公升
作法:
1.將水燒開,加入咖哩塊攪拌至溶化,續煮至濃縮飄出香味再加入高湯稀釋。
2.將菇類放入滾水中稍微汆燙,放入作法1的咖哩湯頭中煮滾即可。
*這次湯裡我還加了最近很愛的義美熟水餃,一個人在家時煮個這麼一鍋,既暖和又吃得飽喔!
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