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咖哩菇鍋
材料：金針菇、杏鮑菇、新鮮香菇各適量
調味料：咖哩塊4塊、水1碗、高湯2公升


作法：


1.將水燒開，加入咖哩塊攪拌至溶化，續煮至濃縮飄出香味再加入高湯稀釋。


2.將菇類放入滾水中稍微汆燙，放入作法1的咖哩湯頭中煮滾即可。





＊這次湯裡我還加了最近很愛的義美熟水餃，一個人在家時煮個這麼一鍋，既暖和又吃得飽喔！
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    debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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