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洋蔥炒肉絲
材料：肉絲300克、洋蔥1/2顆
調味料：醬油50ml、黑胡椒1大匙、太白粉2大匙
作法：
1.將肉絲與調味料一起抓醃約10分鐘。
2.洋蔥切絲。
3.熱油鍋先放入洋蔥炒軟後加入肉絲(醃汁先留著)炒熟。
4.將醃汁加少許水調勻，下鍋勾薄芡拌炒均勻即可。
材料：肉絲300克、洋蔥1/2顆
調味料：醬油50ml、黑胡椒1大匙、太白粉2大匙
作法：
1.將肉絲與調味料一起抓醃約10分鐘。
2.洋蔥切絲。
3.熱油鍋先放入洋蔥炒軟後加入肉絲(醃汁先留著)炒熟。
4.將醃汁加少許水調勻，下鍋勾薄芡拌炒均勻即可。
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