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炒大豆苗 材料:大豆苗500克、蒜末、蔥末各1/2茶匙 調味料:鹽1/4茶匙 作法: 1.大豆苗摘除較老部份洗淨備用。 2.熱鍋加入少許油先爆香蒜末,加入豆苗拌炒,再放入蔥末和鹽調味,稍微拌炒一下即可。
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