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枸杞炒菠菜
材料:菠菜250克、枸杞1大匙、新鮮香菇4朵、薑末1茶匙
調味料:鹽、糖、香油各1/2茶匙、高湯半杯


作法:


1.菠菜洗淨切段。


2.香菇切絲。


3.枸杞洗淨備用。


4.熱油鍋爆香薑末、香菇,放入菠菜、枸杞、高湯並調味,拌炒均勻即可。



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