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涼拌洋菜
材料：洋菜50克、小黃瓜3根、紅蘿蔔半根
調味料：醬油2大匙、烏醋1/2大匙、糖2大匙、香油少許
作法：
1.小黃瓜、紅蘿蔔切絲。
2.洋菜切段以七十度以下的熱水泡軟洗淨。
3.將洋菜放入碗中加醬油、糖、烏醋醃半小時，再加蔬菜和香油，將所有材料攪拌均勻即可。
材料：洋菜50克、小黃瓜3根、紅蘿蔔半根
調味料：醬油2大匙、烏醋1/2大匙、糖2大匙、香油少許
作法：
1.小黃瓜、紅蘿蔔切絲。
2.洋菜切段以七十度以下的熱水泡軟洗淨。
3.將洋菜放入碗中加醬油、糖、烏醋醃半小時，再加蔬菜和香油，將所有材料攪拌均勻即可。
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